Este último fin de semana, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y el Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social (Cedepas-Norte) organizaron el primer Salón del Queso Peruano en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja.

El evento tuvo como finalidad promover el consumo del queso en el país. De esta manera los consumidores disfrutaron y conocieron los más de 50 tipos de quesos que se exhibieron para también ser vendidos. Entre los quesos más populares que se presentaron fueron el queso fresco, maduro, mantecoso, Edam, parmesano, suizo, gouda y otros. El costo variaba desde los S/ 15 hasta los S/ 45 el kilo de queso.

En el recinto también se presentó una amplia gama de productos relacionados con la producción de queso, así como la exhibición de maquinaria, dispositivos y materiales utilizados en la industria láctea.

Se realizó los días viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de agosto. Las entradas fueron puestas a la venta de manera virtual a través de Joinnus, pero también podías acercarte al lugar para comprarla de manera presencial, para ambas modalidades el costo fue de 10 soles por persona.

Amor por los quesos. Visitantes presenciaron las exhibiciones gastronómicas. Foto: Jaime Alvarez

Por: Jaime Alvarez

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