Números en rojo: En 1996 llegó a 11,84 %. Mientras que en 2021 alcanzó una tasa de 6,43 %, la mayor en 13 años, según el INEI. Foto: Getty Images.

Por: Gonzalo Quezada 

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reportó que la causa del aumento es por el alza en el Índice  de Precios al Consumidor (IPC) en alimentos y bebidas no alcohólicas (15,21%), transporte (11,30%), restaurantes y hoteles (9,49%) y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles (4,23%). 

Sectores tales como: bienes y servicios (6,66 %), educación (3,92 %), salud (4,84 %), recreación y cultura (6,66 %), textil (2,46 %) y comunicaciones (1,44 %) también incidieron en el aumento del 8,46 % de inflación.

Factores externos inciden de igual manera en la inflación del país, la inflación mundial derivada por la pandemia y agravada por la guerra de Rusia contra Ucrania afectaron al precio de los combustibles y alimentos. Añadió el economista Jorge González Izquierdo en una entrevista en Panamericana. 

Canasta familiar en peligro: En la mayoría de ciudades aumentaron los precios de la papa, limón, maracuyá, fideos, pan, huevos, olluco, azúcar rubia entre otros. Foto: Dario Gonzalo.

Panorama nacional

Mientras que el IPC a nivel nacional aumentó a 8,56 % por el alza en las diferentes divisiones de consumo como: Alimentos y bebidas no alcohólicas (15,22 %), transporte (10,03 %), restaurantes y hoteles (9,81 %), bienes y servicios diversos (6,84 %), recreación y cultura (6,12 %), entre otras. 

La variación anual en las ciudades del país de mayor afectación fueron: Cerro de Pasco (11,76 %), Huaraz (11,40 %) e Ica (10,71 %). Mientras que las de menor impacto de variación anual fueron: Chimbote (6,97%), Tumbes (6,90 %) y Moyobamba (4,60%).

Productos con mayor variación en 2022

Según INEI, de los 586 productos que conforman la canasta familiar, 534 aumentaron, 35 bajaron y 17 productos no reportaron variación. Entre los productos de mayor variación tenemos a la papa huayro (135,29 %), papa amarilla (130,39 %), papa blanca (76,72 %), maracuyá (67,57 %), limón (65,03 %), fideos secos de pasta larga (56,71 %) y huevos de gallina (47,04 %).

Por el contrario, algunos de los productos de consumo que registraron reducción en precios fueron: Gas licuado de petróleo vehicular (-22,70 %), cebolla china (-16,54 %), jurel (-9,36 %), gas doméstico envasado (-9,20 %), y caballa (-5,38 %), entre otros.  

¿Qué medidas debe tomar el Estado frente a esta situación?

El costo de los alimentos sube por el alto precio y el desabastecimiento de los fertilizantes, urea. Por esa razón Édison Garay, egresado de Economía de la Universidad Nacional Federico Villarreal, recomendó subsidiar productos de primera necesidad, para ello habría que seleccionar aquellos productos básicos para una correcta ayuda y no subsidiar productos que no lo requieren.

Panorama futuro 

Julio Velarde, presidente del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), ratificó que la inflación del país tendrá una recuperación a partir del tercer trimestre del 2023, aunque prevé una mejora después de marzo con tendencia a la baja.

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