Etiqueta: Pollo a la Brasa
Una guerra que se libra entre brasas
El crecimiento de las pollerías en el Perú ha intensificado la competencia dentro de uno de los sectores gastronómicos más representativos del país, llevando...
Crónica de una muerte anunciada
El filo se afila antes del caos. A pocos días del Día del Pollo a la Brasa, el equipo de producción afina procesos y...
