Etiqueta: Lima
Aumenta la probabilidad de un Fenómeno El Niño de gran intensidad...
La probabilidad de que “El Niño” alcance una intensidad muy fuerte entre octubre y noviembre se incrementó del 63 % al 81 %, según...
El algoritmo tiene hambre
Cada vez más restaurantes peruanos están abandonando las grandes apps de delivery y construyendo sus propios canales de venta directa, una tendencia que crece...
Cuando TikTok decide qué comemos
TikTok se ha convertido en el nuevo árbitro de la gastronomía popular en Lima: un video de 30 segundos grabado con el celular de...
El desayuno ya no cuesta lo mismo
El INEI confirmó que en junio de 2026 los huevos de gallina registraron un alza de 4,5%, uno de los incrementos más significativos dentro...
Guardianes del desayuno
Miles de trabajadores, estudiantes y obreros recurren cada mañana a los desayunos ambulantes para iniciar sus jornadas en distintas ciudades del Perú. Antes de...
Una guerra que se libra entre brasas
El crecimiento de las pollerías en el Perú ha intensificado la competencia dentro de uno de los sectores gastronómicos más representativos del país, llevando...
Donde Lima todavía tiene hambre
Cada noche, decenas de vendedores ambulantes ocupan los alrededores de Acho para ofrecer comida económica a obreros, pasajeros y trabajadores nocturnos que regresan tarde...
Filtros y hamburguesas virales
TikTok se ha convertido en una de las principales vitrinas gastronómicas en Lima y otras regiones del Perú, donde videos de menos de un...
El álbum más caro de la historia: la fiebre mundialista golpea...
La pasión por llenar el álbum del Mundial volvió a despertar entre niños, jóvenes y adultos peruanos. En quioscos, librerías y centros comerciales, decenas...
Donde Lima apaga la vergüenza
Mientras Lima duerme y las autoridades prometen combatir la trata, la prostitución clandestina y los locales informales que operan en distintos distritos de la...
